Si nous donnons notre main, les miracles sont faits et le jour de Noël, cela durera toute l'année.
Gianni Rodari
Passer les vacances de Noël en Italie est un excellent moyen de vous immerger dans la langue et la culture de la péninsule pendant la fête la plus aimée de l'année.
Les rues et les maisons sont remplies de lumières et de couleurs et ont mis en mouvement une série de traditions impliquant toute la famille. Certains d'entre eux ont des origines très anciennes et combinent le sacré et le profane, typique de la transition de la religion romaine au christianisme pendant l'Empire romain.
Entre le berceau, le Befana, les défilés de mode historiques et bien sûr toute la tradition de la cuisine italienne, Noël en Italie seront un moment spécial.
Pour mieux se préparer pour les vacances de Noël, voici un aperçu de ce que vous faites à Noël en Italie, les traditions et les coutumes des Bel Paese, les symboles et les plats des vacances!
Noël en Italie: Connaissez-vous tous les symboles?
« Rien n'est créé, rien n'est détruit, tout est transformé » est une loi de l'univers, mais aussi l'un des secrets de la longévité de l'Empire romain qui, pendant sa millénaire, a pu transformer les croyances anciennes les adaptant à la nouvelle religion chrétienne.
Noël est le festival chrétien par excellence qui célèbre la naissance de Jésus, le Fils de Dieu né dans une grotte de Bethléem pour racheter l'humanité de ses péchés. Noël, par extension, est la fête de la vie et le partage.
Mais comment Noël est-il né? Il est important de le comprendre car c'est à partir d'ici que certains des symboles de Noël arrivent.
D'un point de vue historique, Les premiers chrétiens ont commencé à célébrer librement Noël après que l'édit de Constantin de 313 après JC comme date de célébration de Noël a été choisi le 25 décembre qui a été la journée dédiée au festival païen de Sol Invictus, symbole de la lumière. Pendant le solstice d'hiver, les agriculteurs se sont reposés et ont passé du temps avec la famille à apporter les guirlandes de cadeau qui symbolisaient le salut.
La lumière de l'histoire de Jésus racontée par les évangélistes Matteo et Luca est représentée par l'étoile de la comète qui guide les mages et la lumière de Jésus.
Un autre symbole de Noël est la scène de la nativité, créée au XIIIe siècle par Saint-François d'Assise à Greccio, en tant que représentation de la Nativité faite avec des figures humaines (scène de la Nativité vivante) ou avec des statues en bois ou de l'argile qui représentent Jésus, Joseph, Marie, le Bœuf et le Donkey.
Au cours des siècles, de vraies écoles de crèche sont nées en Italie: demandez à vos enseignants des cours italiens pour que les étrangers en parlent. Aujourd'hui, l'une des plus célèbres est la scène nativité napolitaine dont les figurines (même les plus irrévérentes) peuvent être achetées via San Gregorio Armeno.
L'arbre de Noël est un autre symbole qui a des origines dans la tradition paysanne des peuples germaniques, mais qui depuis 1800 a été la décoration de Noël la plus importante également dans les maisons italiennes.
Les décorations de Noël dérivent également des traditions et des symboles anciennes: l'étoile de Bethléem, les anges protecteurs, les cloches qui annoncent la naissance de Jésus; Le gui, la plante aux baies blanches et l'agrifoglio avec ses baies rouges, qui protègent contre les esprits.
Mais pour les enfants, le symbole par excellence de Noël est le Père Noël. Né de la fusion des personnages hivernaux de l'Europe du Nord et de l'Est qui ont apporté des cadeaux aux enfants et rendu célèbre par la commercialisation d'une boisson célèbre dans les années 80, le Père Noël est attendu dans toutes les maisons … même dans ceux qui n'ont pas de cheminée!
En Italie, le 6 janvier, il est également lié au Befana, une femme âgée qui met des bonbons ou du charbon dans des chaussettes pour enfants! Et, en parlant de bonbons, les symboles culinaires de Noël ne peuvent pas manquer sur les tables des Italiens.
Ceux de la tradition sont:
- Le Pandoro, une forme de montagne avec la base d'étoiles à huit points enregistrée par Melegatti en 1894;
- Le Panettone, un dessert typique de Milan créé au XVe siècle;
- Le Nougat, un gâteau basé sur le miel, le sucre et les épices répandus en Sicile, aux Abruzzes et au Crémone, une ville de Lombardie qui revendique la paternité.
Le sentiment de paix de Noël est le moment idéal pour réfléchir à vos prochains cours italiens pour les étrangers en ligne!
Traditions de Noël en Italie
Comment célébrez-vous Noël en Italie? Suivant les traditions de Noël les plus belles et les plus importantes pour votre famille. Les coutumes changent dans la région de la région, mais il y a des caractéristiques communes que nous verrons ci-dessous.
La première étape est la préparation des décorations de Noël qui, selon la tradition, Il commence le 8 décembre.
Dans les maisons, les calendriers de l'Avent sont également préparés, pour attendre Noël dans toute douceur!
À partir du 1er décembre, en fait, les enfants mangent un sucré tous les jours qui les attendent cachés sous les fenêtres, attendant de jeter des cadeaux de Noël les 24 et 25 décembre.
Aujourd'hui, il existe maintenant de nombreuses versions de calendriers de l'Avent … et pas seulement pour les enfants!
Dans les rues, il y a des lumières et des décorations et les célèbres marchés de Noël où vous pouvez trouver des idées pour les décorations de Noël, des statues pour le berceau, des bonbons à volonté.
En attendant le 25 décembre, les parties locales dédiées aux Saints Patron se suivent qui font ensuite partie de Noël:
- SAN NICOLA – Il est célébré à Bari le 6 décembre, mais aussi à Trentino Alto Adige et parmi les communautés allemandes, où le protecteur des enfants apporte des cadeaux, accompagnés du Krampus.
- Sant'ambrogio – C'est le saint patron de Milan et est célébré le 7 décembre. En tant qu'homme de culture et religieux, Sant'ambrogio a promu l'art, la connaissance et la paix entre les différentes âmes du christianisme.
- Santa Lucia – Il est célébré le 13 décembre et est le saint de la lumière de protection des yeux. Née à Syracuse au 4ème siècle après JC, elle a donné sa dot aux chrétiens persécutés nécessiteux et protégés et pour cela, elle a été dénoncée par un prétendant qu'elle avait refusé. Ses restes sont situés à Venise et chaque année, le 13 décembre à Vérone, il apporte des cadeaux aux enfants.
Parmi les plus belles traditions de Noël, il y a certainement celle de préparer l'arbre de Noël et la scène de la nativité avec toute la famille. Ce dernier chaque année est enrichi d'une nouvelle pièce créée de leurs propres mains ou achetée sur les marchés de Noël et les magasins spécialisés.
La veille de Noël, le 24 décembre, la famille se réunit le soir pour le dîner de Noël, en particulier dans le centre-sud de l'Italie. Selon la tradition, vous mangez du poisson, jouez du bingo ou des cartes, allez à la messe et attendez-vous à minuit pour ouvrir des cadeaux de Noël.
Dans de nombreuses régions italiennes, il est de coutume de célébrer un dîner plein de plats de poisson, depuis que Noël tombe pendant la période de l'Avent, une période d'abstinence de la viande pour l'Église catholique. Parmi les plats les plus courants que nous trouvons:
- Morue (morue salée et sèche)
- Capitone (un type d'anguille)
- Soupe de poisson
- Faire frire
Le 25 décembre est un jour de vacances et c'est précisément le jour de Noël qui est célébré pour le déjeuner, en particulier dans le nord de l'Italie. En réalité, les familles ont tendance à se rencontrer à la fois la veille et le jour de Noël pour garder l'esprit de Noël en vie.
Le déjeuner de Noël est de viande (à quelques exceptions près) et vous pouvez goûter à bouillie, agnolotti de viande, tortellini dans le bouillon, la lasagne et les secondes de viande.
Il n'y a pas de pénurie de bonbons de Noël typiques tels que les Pabassinas de la Sardaigne et l'inévitable Panettone, Pandoro et Nougat que nous avons déjà mentionnés ci-dessus.
Les vacances de Noël se terminent le 6 janvier avec l'épiphanie et pour beaucoup, en particulier les enfants, le Festival de Befana, la vieille femme qui apporte des bonbons et du charbon. Avec le 7 janvier, toutes les activités recommencent, ainsi que les cours italiens pour les étrangers!
Les meilleurs livres et chansons de Noël
En attendant le début des vacances de Noël en Italie, vous pouvez entrer dans l'esprit de Noël en lisant les meilleurs livres de Noël d'Italien. Vous pouvez jeter un œil aux classiques traduits en italien ou écrits par les principaux auteurs de la littérature. Si vous préférez, il existe des collections de nouvelles avec lesquelles trouver les plus grandes histoires.
Voici quelques idées pour lire les meilleurs livres de Noël en italien.
Les classiques de Noël:
Chanson de Noël – Charles Dickens
Un livre de Noël classique dans lequel le protagoniste Ebenezer Scrooge s'accompagne de trois esprits dans un voyage pour découvrir l'esprit de Noël entre le passé, l'avenir et le présent.
Histoires de Noël – Louisa May Alcott
L'auteur de Little Women raconte le premier Noël des sœurs de mars et d'autres histoires de courte durée de vie caractérisées par des sacrifices, des renonciations, mais aussi beaucoup d'amour et de gestes de générosité.
La messe de cette année et d'autres nouvelles de Noël – Luigi Pirandello
L'auteur sicilien, l'un des plus grands représentants de la littérature italienne, nous montre comment Noël est vécu dans les petites réalités où se rencontrent sacré et profane.
Les frères Kristmas – Giacomo Papi
Une histoire moderne avec deux frères qui se retrouvent à Noël en tant que Père Noël et son substitut et qui fera tout pour protéger les dons des enfants de l'antagoniste perfide.
Si vous en cherchez Collections de contes de Noël, vous trouverez des histoires comme les enfants du Père Noël d'Italo Calvino, une nouvelle qui raconte le gadget du bureau des relations pour que leurs employés rejettent le Père Noël dans une Italie du plein boom économique des années 1960.
Une autre histoire de Noël est celle d'Antonio Camilleri, le Quattro Natali di Tridicino, qui présente un pêcheur en tant que protagoniste. Si vous aimez le commissaire Montalbano, vous pouvez lire un dîner spécial et rencontrer un mystère du Nouvel An.
Pour les chansons de Noël, vous pouvez opter pour le traditionnel que vous descendez des étoiles, peut-être dans les cornemuseurs. Pour une chanson de Noël aimée par les enfants, essayez à Noël que vous pouvez par Roberta Bonanno ou le Noël blanc classique entone par Irene Grandi.
Avant de retourner à votre cours italien pour les étrangers, quel Noël serait-il sans Noël de Wham? Ici, une liste de lecture pour commencer à entrer dans la bonne atmosphère!
Traditions de Noël italiennes et plus: Épiphanie
Après la nouvelle année et ses barils, la fin des vacances de Noël approche avec le dernier parti officiel de la période: l'épiphanie.
Dans la grec-épiphanie signifie «démonstration» et d'un point de vue religieux, il célèbre le moment où le bébé Jésus se manifeste dans le monde, au moment de l'arrivée des mages dans la grotte de Bethléem.
Le 6 janvier est la date de l'épiphanie et pour les enfants et la tradition populaire, le festival de Befana. Un vieil homme avec un long nez est dit et des vêtements débraillés se déplaceront la nuit entre le 5 et le 6 janvier volant sur un balai pour apporter les bonbons et le charbon aux bons enfants.
Les origines du Befana sont toujours un mystère. Il y a des références au Befana dans la Florence du Medici de 1500, mais depuis les temps anciens, la période autour du solstice d'hiver a été caractérisée par des histoires sur des figures féminines qui ont volé la nuit. Dans l'antiquité, ils étaient des déesses, comme Diana ou Demetra, le protecteur des forêts et des animaux, ou intense, la déesse des peuples italiens, puis la satiété et l'abondance.
Sorcière ou sorcière, le Befana symbolise un rituel de transition vers la nouvelle année qui inaugure les cadeaux.
Dans de nombreuses villes italiennes, en particulier dans les régions centrales et du sud, le Befana est une figure aussi appréciée que le Père Noël, et est célébré avec des défilés de mode, des spectacles et la distribution de bonbons et de cadeaux. Le 6 janvier, vous pouvez donc trouver plusieurs événements en Italie liés à l'épiphanie et au Befana, notamment:
- La régate du Befana de Venise,
- Les défilés des mages de Bologne ou Milan
- La balade des mages de Florence,
- Le festival de Befana s'est tenu à Piazza Navona à Rome.
Lequel participerez-vous cette année?
Maintenant que vous connaissez les principales traditions de Noël italiennes, vous êtes prêt à passer les vacances de Noël en Italie par une bonne cuisine et du plaisir!
S'il est vrai que les célébrations varient, il est également vrai qu'ils maintiennent toujours un lien fort avec la famille, la spiritualité et la communauté, faisant de Noël en Italie une expérience spéciale, vécue avec chaleur et joie.
